据相关报道，全球每年约有多万人死于心血管方面的疾病，而其中约有一半的患者，是死于急性心肌梗死，通常我们都以为心脏非常强大，因为它日夜不停地运动，但其实它非常的脆弱，如果不懂得爱护很容易出问题。
心梗主要是指心脏长时间缺血，进而心肌细胞出现坏死，临床上心梗主要是指，因为各种原因，心脏的冠状动脉出现狭窄阻塞，进而心脏供血出现下降或中断，心肌因为缺乏营养而出现缺血坏死的表现。
心梗发病时，患者往往表现的是胸骨或者心前区的疼痛感，严重的话还会产生放射性痛，尤其是左肩部的放射痛，同时很多患者还会伴有大汗淋漓，恶心呕吐，严重的患者还会出现血压下降已经濒死感。
心梗是临床上的急症，一般黄金的抢救时间在1到2个小时内，当然是越早越好，如果发病时得不到及时救治，就会引起心脏衰竭、休克，甚至死亡。
在过去心梗的发病人群主要是老年人，这可能与老年人年老体弱，身体脏器功能下降有关，但近年来随着社会环境的改变，很多年轻人也出现了心梗的症状，以及心梗引起的猝死，可以这么说，心梗严重的威胁着人们的身体健康。
心梗虽然可怕，但并不是无迹可循，很多情况下主要与人们的生活习惯有关，尤其是饮食方面的因素，医生告诉你，如果想要远离心梗，以下三类食物千万不要碰。
第一、太咸太甜的食物，太咸的食物主要是含盐量高，盐分高的话容易引起身体水钠潴留，进而导致血压升高，过高的血压会冲击血管，时间一长血管会因为损害出现堵塞，进而影响心脏的供血，引起心梗；过甜的食物主要是糖分比较高，身体摄入过多的糖分，一方面血糖升高，影响血管健康，另一方面，过多的糖分摄入会导致肥胖，这个增加罹患心血管疾病的风险。
第二、高油高脂的食物。这主要指油腻含有大量脂肪的食物，比如常见的大鱼大肉、各种烧烤、火锅等，这些食物中含有大量的油脂以及胆固醇，人体摄入后，不能充分代谢，大量的脂肪及胆固醇会沉积在血管壁上，久而久之会导致动脉粥样硬化，动脉狭窄等问题，这些受影响的血管会导致循环障碍，进而引起心肌梗塞的问题。
第三、过于辛辣刺激的食物。现在人都喜欢吃辣，尤其是很多的年轻人，几乎是无辣不欢，这可能与辣椒刺激增加食欲有关，这种现象从全国各地的火锅店就可以看出，但其实过于辛辣的食物危害也很大，一方面刺激胃肠黏，诱发胃肠道疾病，比如胃肠炎、胃溃疡，痔疮等，另一方面，过于辛辣的食物还具有“散发”的作用，中医认为，过多食用容易“耗气”，久而久之导致人体气虚免疫力下降，这些影响加重，最终也会导致心脏方面的问题。
以上呢就是想要预防心梗，尽可能不要碰到食物，当然了，引起心梗的原因不仅仅于此，其它的方面因素也非常重要，比如戒烟戒酒、坚持锻炼、不生闷气不熬夜等；除此之外，那些合并基础疾病的人也需小心，比如糖尿病，高血压，高血脂等，有报道指出这类人群发生心梗的风险比正常人要高很多，所以，更要预防心梗的发生，正所谓与其治病还不如防病。
