北京可以治疗白癜风的医院 https://m.39.net/disease/a_g4vcggv.html导语：我们常说：“人要想健健康康，少病少痛，养胃是关键。”
养胃是一件十分有意义的事情，而通过饮食养胃是很好的选择，什么食物养胃呢？胃病患者不能吃豆腐吗？接下来一起了解一下。
01先来了解一下胃的作用
1.接受功能：食物经口腔、食管进入胃内，如果胃的贲门功能障碍，食物会难以进入胃内。
2.储存功能：食物进入胃内，胃壁随之扩展，适应容纳食物的需要。
3.分泌功能：胃液是由胃粘膜内不同细胞所分泌的消化液。
4.消化功能：在胃粘膜分泌胃酸和胃蛋白酶原的共同作用下，能使食物中的蛋白质初步分解。
02豆腐的营养价值
豆腐是是人们公认的保健佳品。豆腐是植物蛋白质的最好来源，有植物肉的美誉。豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。
豆腐具有泻火解毒、生津润燥、和中益气的功效，治疗热邪上扰、热邪犯肺病证，脾虚运化失常病证。
豆腐具有甘凉之性，可以入脾、胃、大肠经，还具有泻火解毒、生津润燥、和中益气的功效。
03胃病不能吃豆腐吗？
胃病的人是可以吃豆腐的，但要注意豆腐的摄取量。
对于胃病患者来说，要少吃或不吃豆腐。因为豆腐为高蛋白质食品，胃病患者，大多数胃黏膜或多或少可能存在一定的损伤，导致胃蛋白酶原细胞的分泌减少。
这种专门消化蛋白质的胃蛋白酶原细胞减少，消化豆腐这种高蛋白食品功能减弱，蛋白质消化不良。若长时间滞留在胃里的话，很可能会导致患者出现胃胀胃痛等症状，造成治疗困难。
豆腐由豆子做成，容易吸收，口感好，可以成为各种各样的菜品成分，是生活中的常见食材。胃病的概念较广，有的患者适合食用豆腐，部分患者不适宜食用豆腐。
特别是针对于肠胃不好或急性肠炎胃炎的人，尽量不要食用豆制类产品。避免油脂类产品当中的优质蛋白，影响着肠胃的吸收，消化出现肠胃不是的症状。
04提醒：想养胃，牢记以下9种食物，胃痛或会缓解
1.山药
山药内的营养物质含量非常多，属于一种有极高营养价值的食品，适量食用对人体滋补有益。
在吃山药的过程中，可以搭配羊肉一起炖煮，这两类食材都有温热的特性，能够温养脾胃，实现健脾养胃功效。
2.秋葵
秋葵在食用之后，秋葵中的黏液进入胃部，可以有效的保护胃壁。从而起到促进肠胃蠕动的作用，同时对于养护肠胃增加机体免疫力来说，可以起到为良好的作用。
因此肠胃功能较弱的人群，在日常生活中适当的食用一些秋葵，对于养胃来说可以起到最为良好的作用效果。
3.南瓜
南瓜也是健脾养胃的主要食材，南瓜当中富含大量的纤维素以及淀粉物质。能够帮助我们清理掉肠道当中的代谢产物，以及毒素垃圾，起到排毒的效果。
在另外一方面来讲，南瓜当中含有杀菌消炎、止痛的效果，这个有效成分就是果胶。果胶物质能够有效去除肠道当中的细菌以及病毒，抑制细菌大量繁殖。
4.木瓜
可以抚慰胃部的热带水果是木瓜，木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎。木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
5.木耳
真菌中的树胶可以吸收残留在人体消化系统中的灰尘，杂质和放射性物质，并从体内排出。它具有清胃，消食肠道，防辐射等功能，是老年人保胃的好产品。
6.小米
小米具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱者食用，是消化不良者的理想食品。小米还有防止反胃，呕吐的功效。
煮小米粥时，待粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上面浮有一层细腻的黏稠物，这就是粥油。粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用，特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。
7.红薯
根据《本草纲目》、《本草纲目》等古籍，红薯具有补虚益气健脾胃的功效，使人长寿少病。现代研究表明，红薯含有大量膳食纤维，有助于刺激胃肠蠕动和消化液分泌，保护胃肠道。
此外，红薯富含胡萝卜素，有利于儿童和老年人的视力，还富含钾、铁和维生素B6等营养素。红薯可以蒸，也可以煮粥。
8.牛奶
牛奶当中的蛋白质在进入胃中后，可以有效地附着在胃壁胃黏膜中。在胃部内部环境形成一种保护膜，让胃黏膜免受胃酸的侵袭和食物的刺激，达到养胃护胃的效果。
9.菠菜
菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”
菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化，并且丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。
05延伸：生活中如何养胃？
1.规律饮食
一日三餐要保持肠胃规律，饮食上要注意荤素搭配。同时，以七八分饱为宜。平时要少吃冷食，比如冷饮、冰淇淋。
也要少吃油炸食品，比如薯条、油条，这些食物对胃肠道的刺激更大。同时，应避免吸烟、饮酒和饮用浓茶、咖啡等。
2.多喝水
很多研究显示，人每天需要喝8杯水才能维持正常的生理功能，大约ml。
但也没必要一次喝太多，可以把这些水分开喝。要注意的是，晚上9点以后最好不要喝水，否则第二天会水肿。
3.少餐多食、细嚼慢咽
一定要注意少餐多食，避免一次吃太多可以减轻胃的负担，但是，要注意度。
如果你加餐过多，甚至一整天嘴巴都不停，时不时地吃点零食。这样会使肠胃得不到足够休息，不利于胃的健康。
且还需要注意，要让食物在口腔被牙齿“研磨”细腻，还能够增加唾液等消化液的分泌，更有利于食物的消化吸收。#爱乐养生#
